Downloadbereich Ampeltabellen
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Fachliteratur
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Lactose - Fructose - Histamin - Gluten
Dr. Axel Vogelreuter
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart - Allergieinformationsdienst https://www.allergieinformationsdienst.de
- Genussvoll leben trotz Nahrungsmittel-Intoleranzen Uni.-Doz. Dr. med. Maximilian Ledochowski Goldmann Verlag
- Der Darm denkt mit
Klaus-Dietrich Runow
Südwest Verlag - Gesund essen und trotzdem krank
Gluten-, Lactose-, Fructose-, Histamin-Intoleranz
Michael Wolzt, Johannes Ring und Silvia Feffer-Holik
Verlagshaus der Ärzte ISBN: ISBN-10: 3902552018, ISBN-13: 978-3902552013, 144 Seiten
- Histaminintoleranz – die unentdeckte Krankheit
Der Ratgeber für Betroffene
Sigrid Nesterenko , 1. Auflage 2010
Rainer Bloch Verlag
- Darm mit Charme Giulia Enders Ullstein Verlag
Internetseiten
Fernsehen
NDR Fernsehen vom 6.05.2014
Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Wenn Essen krank macht
SWR Fernsehen - Odysso Wissen vom 18.06.2015
Das will ich wissen! Ernährungsextremisten
Über die Selbsthilfegruppe Histaminintoleranz (SHG HIT)
auch im Internet zu sehen.
(Wiederholung am Do., 5. November 2015)
Buchtipps
- Histamin Kochbuch - Genießen trotz Unverträglichkeiten
Heide Steigenberger
Kneip Verlag
- Histaminarm kochen - vegetarisch
Nadja Schäfers
Pala Verlag - Die "freie" Küche Histamin - Gluten - Laktose - Fruktose Mag. Birgit Schnedl - Univ. Prof. Dr. Wolfgang Schnedl VdÄ Verlagshaus der Ärzte
- Köstlich essen bei Histaminintoleranz
Thilo Schleip, Isabella Lübbe
Trias Verlag
- Köstlich essen - Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden
Christiane Schäfer, Anne Kamp
Trias Verlag
- Meine mageren Jahre sind vorbei
Monika Hohlmeier
Nyhmpenburger Verlag
- Genuss ohne Verdruss
Histamin und laktosefrei für alle!
Sabine Kodalle
Holtenauer Verlag Kiel
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Bei einer Verdachtsdiagnose Histaminintoleranz (HIT) sollte in jedem Fall ein qualifizierter Arzt aufgesucht werden.
Wichtiger Hinweis zum Gesundheitsthema Histaminintoleranz
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